英特尔酷睿i7-1065G7是一款高效的四核SoC，适用于基于Ice -Lake-U系列的笔记本电脑和超极本。它集成了四个Sunnycove处理器内核，主频为1.3（基本） – 3.9（单核Turbo）GHz。2个核心可以达到3.8 GHz。据英特尔称，Sunnycove内核的IPC数量增加了18％，因此CPU性能应与更高频率的Whiskey-Lake前代产品（例如Core i5-8665U，频率高达4.8 GHz）相似。Core i7-1065G7是2019年发布时最快的Ice Lake-U芯片。
Ice-Lake的最大改进是集成的Gen 11显卡 Iris Plus Graphics。Core i7-1065G7集成了最大的G7版本和64个CU，频率为300 – 1100 MHz。
Ice Lake的其他改进包括AI硬件加速以及Thunderbolt和Wifi 6在芯片中的部分集成。集成的DDR4内存控制器支持高达3200 MHz的内存（和LPDDDR4 3733）。
Core i7-1065G7采用英特尔（第二代）改进的10nm +工艺生产，可提供与台积电7nm工艺相媲美的性能。TDP指定为15瓦，因此CPU可用于轻薄型笔记本电脑（但通常带有风扇）。英特尔为合作伙伴提供7.5 – 25瓦的可配置TDP，从而导致显着的性能差异（由于更长的Turbo Boost周期）。