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为什么作为调味料的白砂糖要打磨成近似正方体的颗粒状?
白砂糖主要是由蔗糖分子结晶形成的晶体。晶体缓慢凝固时,一般会形成表面能最低的形状。由于晶体内部的原子是周期性规则排列的,不同方向上的表面能量差别很…… -
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有证据证明确实存在大禹治水这件事吗?或者证明当时黄河上确实进行了大规模的水利工程?
随着近年来考古工作的不断深入,夏纪年黄河中下游地区出现过一次波及广泛的大洪水的证据已经找到。 在 2020 年第二期《南方文物》上,魏继印研究员发表了论文…… -
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为什么白鲸的头软乎乎的?
这就是软乎乎、QQ弹的白鲸头。 https://www.zhihu.com/video/1664230615149883392 准确来说,那是它的额隆是白鲸头顶前方的脂肪组织,英文里叫Melon,…… -
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为什么有些动物喜欢吃便便?
因为鲜嫩可口又好吃,谁吃谁知道!!! 戏说不是胡说,我可不是乱说的啊! 给你们介绍个物种,水豚/Capybara(Hydrochoerus hydrochaeris) ↑就是这看起来…… -
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